Test - GTM

RECEPTEK

Szaftos marha steak, melynek a közepe nyers mégis fenséges, minden ínyenc álma. Fő célunk, hogy olyan konyhai eszközöket kínáljunk önnek, amivel a magas szintű konyhaművészet elérése gyerekjáték.


Pulykamell

Pulykamell

20 dkg pulykamell
10 dkg brokkoli
3 db spárga
1db citrom
Kakukkfű
Koktélparadicsom
Vaj
Extra szűz olívaolaj
suroviny

Elkészítés

Öntsön vizet az edénybe, majd adjon hozzá kifacsart citromlevet, kakukkfüvet és egy kevés olívaolajat. Vágja a pulykamellet 2cm vastag csíkokra, majd helyezze a párolóedénybe a zöldségekkel együtt. Sózza meg, majd párolja kb. 6-8 percig. Olvassza fel a vajat, majd öntse a tányérra helyezett spárgákra.

Tipp

A víz, a citrom leve és a kakukkfű helyett használhat csirkehúslevest.